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炎天聚会吃的固然要是街边夜宵摊,这时刻是一整天最凉爽的时间段,凉凉的晚风随同着烧烤的浓香,再喝点小酒撸点串,那叫一个恬静。今天说的也与烧烤有关,说的是南北方的烧烤差异,有这样一种烧烤食物,南方人直接丢掉,却是北方人的“夜宵扛把子”,北方人:真不识货!

去过东北的同伙可能都市说,这一定就是羊枪、羊肾、蚕蛹之类的咯,这些是东北老爷们所钟爱的,基本东北烧烤摊都市有这些,然则南方却是基本看不到,哪怕你想吃你都找不着,而且没吃习惯的人,那股子膻味你一定是接受不了,然则东北人这方面口味简直是很生猛,就着啤酒一起吃,那都是很寻常的事情。

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不外我今天所说的可不是这些哦,人人应该都是猜错了,实在我说的这玩意在南方也许多,然则人人都不会烤了吃,这玩意就是鸡架,南方人吃完肉一样平常就直接丢,东北的话鸡架子却是真正的夜宵扛把子,这是为啥呢?实在都是以前穷,鸡肉与架子脱离吃,厥后逐步的也就习惯了这口味,现在富足起来了,也是依旧无法改变。

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没吃过的人可能不能明白,以为这玩意就只有几根骨头,到底是有什么好吃的,然则现实上,经由烤制的鸡架是十分鲜嫩的,听说东北一年会吃到天下近一半的鸡架子,而南方基本是见不到,许多人都嫌弃说没肉又难啃,实在都是做法与服法纰谬,北方的同伙看到之后都市说你不识货,不知道你们是否有吃过这玩意呢,以为味道有怎么样呢?


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