2020-12-13 11:32 老娄康健说

女性不想显老,不妨多吃三种美食,延缓朽迈,肌肤细腻,不妨一试 第1张

麻辣牛肉

质料:牛肉200克,豆腐200克,豌豆50克,香葱2棵,大蒜6瓣,淀粉适量,调料:食用油30克,辣椒粉1大匙,花椒粉1大匙,豆豉1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙,

做法

1.豆腐去硬皮、硬边,切成丁,2.牛肉洗净切成丁,

3.葱、蒜洗净切末,

4.豌豆洗净,

5.豆豉碾碎后与花椒粉夹杂,

6.把豆腐丁放入沸水中氽烫后捞出,

7.往锅里放油,烧热,先将葱、蒜爆香,再倒入牛肉炒至半熟,最后加入豆腐、豌豆、辣椒粉、花椒粉、盐、豆豉、味精翻炒平均,

8.最后用水淀粉勾芡即可。

女性不想显老,不妨多吃三种美食,延缓朽迈,肌肤细腻,不妨一试 第2张

西兰花双菇

食材:西兰花1棵、香菇4朵、杏鲍菇1根、蚝油过量、糖过量、清水过量、盐过量

做法

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1、准备资料,洗净备用

2、香菇、杏鲍菇切片放清水里煮熟后捞出

3、西兰花剪成一朵一朵小花

4、清水煮沸后放盐,将西兰花倒入,大火煮再沸时捞出,过凉开水

5、炒锅里倒入过量的蚝油,加入清水和糖搅匀,大火烧开

6、将西兰花、香菇、杏鲍菇倒入大火翻炒到收汁关火

7、关火后摆盘,将西兰花捞出摆成一个圆

8、最后将双菇倒入圆中,西兰花双菇就好了。

女性不想显老,不妨多吃三种美食,延缓朽迈,肌肤细腻,不妨一试 第3张

鱼香茄子

食材:茄子200克,青红椒适量,姜50克,蒜瓣4个,郫县豆瓣酱3大勺,糖少许,淀粉少许,葱、油、盐、生抽、老抽、蚝油、醋、麻油、各适量

做法

1、取半碗水,倒入盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油搅拌平均调成汁。

2、茄子切成条,放入盐水中浸泡十分钟;再捞出沥干水分,撒一些干淀粉拌匀;(用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油)

3、锅中放入适量油,烧7成热,把茄子放入炸,注重保持中火和一直翻动,以免炸糊;捞的时刻用勺子按压一下炸过的茄子,可以再控出一些油来。

4、炒锅内留少许底油,放入姜蒜爆香后加豆瓣酱翻炒;加入青红椒翻炒;放入炸好的茄子同炒。

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3 条回复
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